Ahora que ya nos acercamos al siguiente curso taller de capacitación para tostadores y catadores, algunos nos preguntan sobre la ventaja y proyecciones de éxito de tostar y contar con marca propia y esto es lo que pensamos y creemos: Cuando nosotros nos iniciamos en el mundo del café en Colombia, hace ya algo más … Continuar leyendo ¿La tostión artesanal tiene futuro?